Рецепт: кофе с шоколадом

recept-kofe-s-shokoladom

Шоколадом принято называть кондитерское изделие, созданное на основе масло какао, которое в свою очередь является продуктом переработки какао-бобов. Сегодня шоколад — одно из самых популярных лакомств в мире. Примерно тоже самое можно сказать и о кофе, только последний является одним из лидеров в другом сегменте — среди напитков. Понятно, что не совместить два этих превосходных продукта было бы как минимум странно, поэтому для вас мы приготовили парочку очень интересных и необычных рецептов.

Традиционный рецепт

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Свежемолотый кофе
  • Молоко (30-40 мл)
  • Небольшой кусочек горького шоколада

А вот сам рецепт приготовления чудного напитка:

  • Параллельно берем сосуд (подойдет и турка), куда переливаем молоко, ставим его на слабый огонь и добавляем измельченный кусочек шоколадки. Помешиваем, что бы шоколадка полностью растаяла.
  • Незадолго до кипения снимаем сосуд с огня, немного остужаем.
  • Разливаем кофе по чашкам, после чего добавляем в него небольшое количество молока с шоколадкой. Сахар — по вкусу.

Это очень приятный во всех отношениях напиток, но не забывайте, что он весьма калориен. Как, впрочем, и кофе из следующего рецепта.

Холодный кофе с шоколадом

Список составляющих:

  • Свежемолотый кофе
  • Шоколад (несколько кусочков)
  • Взбитые сливки
  • Корица

Сам рецепт:

  • Кофе можно приготовить все тем же способом, только эспрессо будет слишком крепким, а потому, если есть возможность, разбавьте его водой в пропорции 1 к 1, либо сразу же сварите американо.
  • Остудите кофе.
  • Возьмите шоколад и растопите его несколькими ложками кипятка. Налейте кофе в стакан, тщательно размешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.
  • Достаньте напиток, добавьте в него взбитые сливки и сверху посыпьте корицей. Напиток готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *