Рецепт: кофе с шоколадом
Шоколадом принято называть кондитерское изделие, созданное на основе масло какао, которое в свою очередь является продуктом переработки какао-бобов. Сегодня шоколад — одно из самых популярных лакомств в мире. Примерно тоже самое можно сказать и о кофе, только последний является одним из лидеров в другом сегменте — среди напитков. Понятно, что не совместить два этих превосходных продукта было бы как минимум странно, поэтому для вас мы приготовили парочку очень интересных и необычных рецептов.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежемолотый кофе
- Молоко (30-40 мл)
- Небольшой кусочек горького шоколада
А вот сам рецепт приготовления чудного напитка:
- Параллельно берем сосуд (подойдет и турка), куда переливаем молоко, ставим его на слабый огонь и добавляем измельченный кусочек шоколадки. Помешиваем, что бы шоколадка полностью растаяла.
- Незадолго до кипения снимаем сосуд с огня, немного остужаем.
- Разливаем кофе по чашкам, после чего добавляем в него небольшое количество молока с шоколадкой. Сахар — по вкусу.
Это очень приятный во всех отношениях напиток, но не забывайте, что он весьма калориен. Как, впрочем, и кофе из следующего рецепта.
Список составляющих:
- Свежемолотый кофе
- Шоколад (несколько кусочков)
- Взбитые сливки
- Корица
Сам рецепт:
- Кофе можно приготовить все тем же способом, только эспрессо будет слишком крепким, а потому, если есть возможность, разбавьте его водой в пропорции 1 к 1, либо сразу же сварите американо.
- Остудите кофе.
- Возьмите шоколад и растопите его несколькими ложками кипятка. Налейте кофе в стакан, тщательно размешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.
- Достаньте напиток, добавьте в него взбитые сливки и сверху посыпьте корицей. Напиток готов.
Добавить комментарий