Чем отличается латте от капучино?

chem-otlichaetsya-latte-ot-kapuchino

Одним из наиболее популярных видов кофе является эспрессо. Это великолепный напиток с терпким и слегка горьковатым вкусом, который моментально приводит человека в чувства. Однако не всем по вкусу эспрессо, поэтому люди предпочитают добавлять в него молоко. Но куда вкуснее не просто эспрессо с добавленным в него молоком, а капучино или латте. Сегодня мы расскажем, чем друг от друга отличаются эти напитки.

  • Во-первых, капучино — это именно кофе, а латте — это скорее кофейный напиток. Почему? Смотрите сами: на одну порцию латте используется две доли молока и одна доля кофе, в то время как для капучино все эти составляющие необходимы в равных пропорциях. Соответственно, капучино будет несколько крепче.
  • Во-вторых, существует различие между пенкой. Так, в капучино пенка намного более плотная, нежели в латте. Правильно он сделана, можно проверить, высыпав ложку сахара на пенку — если она не опадает под тяжестью сахара, значит, капучино сделан по правилам. В латте пенка не такая плотная.

  • В-третьих, различается способ приготовления напитков. Если для латте выливают подогретое молоко к кофе, то в капучино сначала переливают молоко с пенкой в чашку, а затем добавляют кофе.
  • В-четвертых, латте подается в бокале большого объема (200-300 мл), в то время как для капучино используется чашка 130-170 мл.
  • Ну и конечно, напитки отличаются между собой вкусовыми характеристиками. Что больше нравится вам, вы можете узнать, попробовав оба этих напитка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *